추석 Chuseok

Ce week end c'était Chuseok en corée, l'une des fêtes traditionnelles coréennes les plus importantes.

Cette célébration dure trois jours : le jour de Chuseok proprement dit, la veille et le lendemain.

Fête des récoltes, elle est consacrée à la générosité de la terre et donne lieu à la confection de plats de farine de riz et de haricots. Chaque famille retourne sur la terre de ses ancêtres (seongmyo) et célèbre une messe anniversaire.
Une amie coréenne nous a invité à manger chez sa famille le samedi midi, mon coloc et moi avont eu droit à un copieux repas typiquement coréen !

Grosse surprise en découvrant un imposant appareil... le frigo pour kimchi (김치) !!! Un frigo entier consacré a la conservation du plat par excellence en corée !
photo de famille !